Bar Lobo
Monday, May 19, 2008
Aun no sé muy bien porque, pero hay una tendencia a reinventar las bravas en los sitios modernos. A lo mejor tiene algo que ver con la polémica Adrià VS Santamaria, pero no hay forma de tomarte unas buenas bravas en ningún bar nuevo de la ciudad. 6 gajos de patata puestos en fila, cada uno con un punto diferente de frito, algunas blandas algunas tiesas (2), cubiertas con allioli con salsa espinaler! (3).
Pintor Fortuny 3, Grupo Tragaluz
Escrito por Patata Figueras
