La Viena Blanca



El típico fin de semana, que estás por el centro de Barcelona, yendo por Las Ramblas, y te entra hambre a media tarde (normal). Dices mira! Un bar que se ve normalito, con su ambiente normal de un poco de aceite pero no sucio, con sus camareros camisa blanca-pantalón negro y con mesas para tapas y para restaurante de menú turístico: un bar-restaurante normal en Barcelona. Te pides dos cañas de presión, normal, en sus copas de Estrella siendo Estrella (esto tendría que ser MÁS normal!).

La carta de tapas es normal: olivas, pimientos del padrón, bravas…etc. Por lo tanto: como estaban las bravas??? Efectivamente!! Normales.

Patatas bien hechas, no blandas y no recalentadas, pero no crujientes al ser probablemente congeladas (normal), salsa mezcla mayonesa-brava de pote (normal) y con un poquito de sal. No eran estupendas, tampoco desastrosas. Eran normales.

TOTAL: Si tienes hambre en Las Ramblas de bravas te puedes sacar la espinita allí para continuar con tu día de rebajas o de lo que sea. Por cierto, el precio era de esos que ni caro ni barato. Normal.



C/ Pintor Fortuny 10, off Les Rambles
Escrito por Patata Capdevila

Papas Bravas, República Dominicana

Diablo, esta salsa pica más que el infierno! Ni tailandeses, ni mexicanos, la receta secreta para la salsa más picante del mundo la tienen los dominicanos (5). Y las “papas” eran normales patatas fritas (2), pero te juro que no notas como bajan por tu esófago en llamas. Ten a mano una Presidente bien fría.


El Rey del Falafel, Bellini 352 con Sáncez, Santo Domingo, Rep. Dominicana
Escrito por Patata Figueras