PatatasBravas

Madrid sabe a tapa. Y eso mola.  Sólo una gente extraordinaria sería capaz  de unir el mundo del calamar frito en aceite con el interior de una barra de pan. El próximo paso es el bocata de patatas bravas. Es sólo cuestión de tiempo. Mientras tanto, menú castizo de “bocatacalamares”, caña y bravas (patatas ok -4-, salsa con demasiado pimentón -2-) en “El Brillante” de Atocha por 10 euros. Ser feliz no es tan difícil, olé.

Glorieta del Emperador Carlos V 8, Madrid
Escrito por Patata Figueras

Me ha soplado un pajarito que últimamente han tenido algun problemilla con la cocina, será por eso o no, pero ayer comimos unas patatas no dignas de su fama. Se escapó alguna que otra aun congelada, poca sal y una especie de mayonesa con muy poco sabor. Eran originales por su salsa verde y el corte a pequeñas rodajas, pero ayer fueron las más normales patatas comidas en tiempo. Esperemos que recuperen su valor!!

Pl. Augusta 4, Sant Cugat del Vallès
Escrito por Patata Redondo